燃氣行星攪拌炒鍋是可以用液化氣、醇類和煤氣的一種炒鍋，主要應用于火鍋底料行業，炒制的食品有爆香，味道鮮美，所以燃氣行星攪拌炒鍋一直深受廣大食品廠的青睞。 如何正確安裝使用燃氣行星攪拌炒鍋？下面就來跟大家介紹如何正確安裝使用燃氣行星攪拌炒鍋：
1、安裝燃氣行星攪拌炒鍋要求地面平整、堅實，地幅大小適當，有足夠的人員操作空間；設備放置在預選場地后，應通過調整固定腳使鍋體成水平狀態，確保工作平穩、可靠，并用地腳螺栓固定。
2、安裝燃氣行星攪拌炒鍋時使設備放置在通風條件良好的房間內。
3、設備下方應設置有排水通暢的地槽，并在鍋側安裝冷、熱水管，便于烹調時加水與洗鍋。
4、連接燃氣管道。開始燃氣配管作業之前，應確認供給燃氣與炒鍋使用燃氣的種類一致；連接燃氣管道須由專門技術人員進行，連接完畢后，應對各燃氣管連接處進行檢漏，確保燃氣管路嚴密不漏氣。
5、燃氣壓力的調整。使用前應按下表調整燃氣壓力。另外應確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應符合要求。
6、檢查確認配備有符合要求的標準電源插座，檢查確認有符合標準的接地保護系統并與設備的接地螺栓可靠連接。